--------◇木口農園◇---------

埼玉県深谷市で約100年農業を続けてきた百姓一家です。
祖父の時代から「苺」に集中して栽培し、よりおいしい物を作れるように試行錯誤してきました。

現代では高設栽培などの様々な栽培方法が確立されていますが、私たちは昔ながらの土耕栽培で苺を栽培しています。
といっても新しく取り入れた方が良いと感じた栽培技術は積極的に取り入れ苺の品質を高められるよう努力しています。
具体的には有機肥料や天敵（悪質なダニを退治てくれるダニを導入すること）を活用し、
極力農薬や化学肥料を使用しないように心がけています。
その結果、苺の平均糖度10度と比べ糖度13～15度と甘い苺を実らせる事が出来ました。

これは祖父、祖母、父、母と家族全員が真剣に農業に取り組み続けたからだと思います。
私もその意思を受け継ぎ、より美味しい物を作れるように精進したいです。

本ホームページをここまで読んでいただき誠にありがとうございました。
もしよろしければ我が家の「苺」をご賞味いただけると幸いです。

※初めての方は、『SHOPPING GUIDE』ページを必ずご一読くださる様お願い致します。
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